traditioneller Hirschaufzug
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Ein kleiner Höhepunkt des Schmalkalder Stadtfests ist traditionell der Hirschaufzug.Der Brauch geht auf das Jahr 1379 zurück. Tradition: Der Zug erinnert an die historische "Hirschspende" des hessischen Landgrafen an die Stadt. Ablauf: Der prächtige Hirsch wird traditionell am Samstagvormittag (um 11:00 Uhr) vom Altmarkt empfangen, umrahmt von Musik und einer festlichen Rede.Kulinarik: Im Anschluss an den Aufzug findet das traditionelle "Hirschessen" in den Gaststätten der Stadt statt, bei dem Besucher regionale Wildgerichte genießen können.